کد IR چیست و چگونه دریافت کنیم ؟
اگر شما تولیدکننده یا بازرگان حوزه دام و فرآورده های دامی هستید و میخواهید صادرات این محصولات را انجام دهید می بایست در آغاز کد IR را دریافت نماید . این کد یا مجوز از طریق اداره کل دامپزشکی ایران صادر می گردد ، کد IR مجوزی است که تایید می کند تمامی الزامات بهداشتی و ایمنی در واحد تولیدی یا کشتارگاه شما رعایت شده است .
واحدهای که نیاز به دریافت کد IR دارند :
- واحدهای تولیدکننده خوراک دام، طیور و آبزیان.
- واحدهای تولیدکننده مکمل‌های ویتامینی برای دام و طیور.
- کشتارگاه‌های دام و طیور جهت صادرات محصول.
محصولاتی که نیاز به کد IR دارد :
- گوشت گوسفند ( گرم )
- گوشت گوسفند ( منجمد )
- فرآورده های گوشت گوسفند ، اهمال و احشام گوسفند .
- گوشت گاو و گوساله
- گوشت شتر
- گوشت شترمرغ ، کبک و بلدرچین
- گوشت مرغ و تمامی فرآورده های مرتبط ( پامرغ ، پنجه مرغ ، سر مرغ و .. )
- ماهی و آبزیان
دریافت مجوز IR چه شروطی دارد ؟
در صورتی که می خواهید کد IR را دریافت کنید در ابتدا می بایست تمامی مدارک و اسناد مربوط به بهداشت و ایمنی محیط کار را در خصوص رعایت بهداشت ارائه نماید ، همچنین می بایست مدیرفنی با مدرک تحصیلی مرتبط را به اداره کل دامپزشکی استان خود ارائه نماید تا ضمن بررسی و تایید مجوز IR برای شما صادر شود .
در صورتی که مجموعه کشتارگاه یا مرکز بسته بندی فرآورده های خام دامی دارید می بایست در کنار دریافت مجوز IR گواهینامه های زیر را نیز دریافت کنید .
– گواهینامه HACCP
استاندارد HACCP سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی که به روش های تجزیه، تحلیل، کنترل خطرات بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی در مراحل تولید، تهیه و جابجایی مواد خام تا ساخت، توزیع و مصرف محصول نهایی می پردازد.
– گواهینامه GMP
گواهینامه GMP استانداردی برای تولید، آزمایش و تضمین کیفیت ارائه می دهد تا اطمینان حاصل شود که محصول تولید شده برای مصرف انسان یا استفاده آن بی خطر هست. بسیاری از کشور های قانون گذاری کرده اند که تولید کنندگان رویه های GMP را دنبال می کنند، لذا دستورالعمل GMP خود را مطابق با قوانین آنها ایجاد می کنند.
فرایند صدور کد IR
متقاضی می بایست درخواست صدور مجوز را بهمراه مدارک در سامانه CERT بارگذاری نماید .
بررسی مستندات توسط کارشناس اداره دامپزشکی شهرستان در صورت تایید ، مدارک به اداره کل مدارک ارسال می گردد.
بررسی توسط کارشناس اداره نظارت و تایید مدارک و اعلام زمان بازدید به متقاضی برای ممیزی واحد
تایید نهایی توسط اداره کل و ارسال جهت صدور کد توسط دفتر نظارت سازمان
بررسی مدارک و فرم ممیزی و اعلام زمان ممیزی مجازی یا میدانی به استان در صورت عدم وجود مشکل
انجام ممیزی بصورت مجازی یا میدانی در صورت تایید مجوز IR صادر می گردد.
مدارک مورد نیاز کد IR
- درخواست کتبی متقاضی
- فرم ممیزی تکمیل شده
- نقشه تائید شده اداره کل دامپزشکی استان
- پروانه مسئول فنی بهداشتی واحد
- اخذ رسید بانکی ماده ۴۴
- آنالیز آزمایشگاهی تولیدات ( حسب نوع محصول آزمایش کامل میکروبیلوژی، شیمیایی و فیزیکی که باید دارای استانداردهای لازم باشد . )
- ارائه پروانه بهداشتی بهره برداری
- اگهی تغیرات شرکت /اساسنامه
- کارت ملی و شناسنامه
- نظامنامه تولید
- گواهی – HACCP
